-
(376) 80 35 80
-
Altimir-Ambitècnia t'acompanya en els teus projectes
Queden poc més de tres mesos perquè sigui obligatori informar als clients dels al·lèrgens que contenen els productes i plats que se'ls serveixen.
Ja sabem que a molts, això de l’escola els provoca
Una de les novetats més destacables que presenta el nou Reglament relatiu a la informació alimentària facilitada al consumidor (BOPA núm. 6, any 2017), és que cal que tots els productes, tant envasats o no, com fets i servits o venuts a distància, informin dels al·lèrgens que contenen. És a dir, que s’haurà d’indicar a l’etiqueta, o amb un cartellet al costat del producte, o a la carta.
